唐辛子の辛みとしびれるような山椒の刺激、酸味や香味など様々な調味料や香辛料で深みのある味わい
に、彩りよく仕上げられています。まさに四川料理には五感で味わえる楽しさがあり、豊かな食の世界を紹
介してくれます。

既に食生活の中に溶け込んでいる「中華」ではありますが、こちらの料理をいただくと他では物足りなさを
感じてしまいます。