「韓国食品綜合センター」
キムチ


麻布第一物産♪
地下鉄南北線、都営大江戸線麻布十番駅下車徒歩約10分。
麻布十番から進んで二の橋交差点を右折、韓国大使館前。

昭和54年オープンの韓国食材の製造販売をしているお店です。
韓国産唐辛子粉、なべ用味噌、オイキムチ、カクテキ、白菜のキムチなどのキムチ類10種類。

スープ類、塩辛、韓国海苔、冷麺、コチュジャン、朝鮮人参など品揃えが豊富です。
その中でもオススメが「キムチ」です。
韓国の唐辛子を使った手作りで、それぞれのキムチに合った製法を用いており、
野菜の旨味を十分に引き出した味付けとなっています。

白菜キムチは、辛さと奥深い旨味のバランスがなんとも言えません。
確かに辛いのですが、美味しさが絡み合って口と手がもう止まりません。
1袋1キロ(1,200円)です。

カクテキは、辛いながらも大根の自然の恵みの甘味があり、歯ごたえもしっかりとしています。

特に冬の時期は大根が旬なので甘味が増します。
「ここのキムチじゃなきゃ」と言って買い求めてくるファンも多く、
とにかく「百聞は一見にしかず」期待を裏切らないオススメのお店ではないでしょうか。

オフィシャルページはこちらです。
ネットで注文も出来ますよ!

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